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ホームデコレーション家具 丸い金属 ダイニング/ランプ/エンドテーブル レジャーコーヒーテーブル 居間用 ホテル オフィス、 研磨面、 60 x 55 cm（Øx H） リビングルームまたはラウンジ
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▲小型サイドテーブル：頑丈な金属製のサイドテーブルは、お気に入りの飲み物、食べ物、その他のアイテムを保持しながら、家に装飾的なアクセントを追加するのに最適です。
▲スタイリッシュなシンプルさ：このコーヒーテーブルは、モダンでスタイリッシュな要素を組み合わせて、フレームラインの美しさをアピールします。実用的なだけでなく、部屋を飾ることもできます。
▲丈夫なフレーム：鍛鉄製の金属フレームは高温焼成プロセスを採用しており、錆びにくく、色あせしにくく、光沢は明るいです。テーブルは安定していて美しいです。
▲多機能：ダイニングルーム、リビングルーム、客室、バルコニー、オフィスで使用できます。コーヒー、紅茶、スナック、ランプ、ソファなどに最適です。
▲サイズ：60 x 55 cm（Øx H）、製品に満足できない場合、または問題がある場合は、直接お問い合わせください
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Nadru Yakhni
主要な食材は蓮根、ヨーグルトのみですが、グリーン&ビッグカルダモン、クミン、フェンネル、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ヒングなどなど使用するスパイスが多めで、食べる時だけでなく作る際も香りが楽しめる料理です。
サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ
サツマイモとジャワホウレンソウ(アマランサス)をスパイスと共にストーヴの鍋で蒸し煮にしました。サツマイモの甘みとクミン、コリアンダーなどの香りの相性は抜群、さらにホウレンソウの渋みが加わり重層的な味わいを楽しめます。サツマイモに味が負けない程度にホウレンソウは多めに使うことをお勧めします(今回のは少なすぎました笑)。
Dahi Aloo
ジャガイモのヨーグルトカレー。クミンシード、ヒング、ターメリック、コリアンダーパウダー、レッドペッパーを油で炒め、ヨーグルト、塩、ガラムマサラ、茹でたジャガイモを加えて軽く煮て、仕上げにコリアンダーリーフを散らします。チャパティ、米どちらにも合うと思います。温かいうちに食べるとより美味しいです。
Aloo Matar
ジャガイモとグリンピースのカレーです。グレイビーは、パオバジマサラ、ローストピーナッツパウダー、ココナッツなどを用いるタイプで、これは西インドはマハーラシュトラ州辺りのスタイルだそうです。ピーナッツパウダーを入れすぎたので、ネットから得たイメージよりもマイルドな仕上がりになりましたが、これはこれでリッチで美味しかったです。
今回は西インドのベジバーガー・パオバジを作りました。
パンは時間が無かったのでスーパーで買ったバタールを使用しました。皮は固いものの味はバジと馴染んでいたように思います。
バジはパオバジマサラから自作して貰いました。一粒だけなのにしっかり主張するブラックカルダモンのスモーキー香りが特徴的でした。チリは抑えめにしましたが、やはり辛いと感じる方が多かったようです。
